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青椒童子鸡的做法步骤

1.

主料

2.调料：姜蒜

3.童子鸡剁成块

4.皱皮椒手撕成片

5.做法与过程：油锅加热

6.姜蒜炒香

7.童子鸡块下锅煸炒

8.肉色炒白

9.加入一勺生抽

10.加入热水，没过鸡肉的三分之二

11.烧开后加入手撕的青椒片

12.汤汁快收干时加入食盐调整咸淡即可